干百合是将鲜百合经过晾晒或烘干等处理制成,其性微寒,味甘,具有养阴润肺、清心安神的功效。常用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等病症。由于干百合经过了干燥处理,其养阴的作用相对更为突出,对于阴虚所致的干咳少痰、咽干口渴等症状有较好的缓解效果。在中医方剂中,常用于与其他滋阴润肺的药材配伍,如麦冬、沙参等。
鲜百合则更为清凉滋润,其清热的力量相对较强。鲜百合除了具有润肺止咳、清心安神的作用外,对于肺热引起的咳嗽、痰黄黏稠,以及热病后余热未清、心烦口渴等症状,有更为明显的改善作用。此外,鲜百合口感鲜嫩,在食疗方面应用更为广泛,如可用于制作百合粥、百合汤等,既能滋养身体,又能起到一定的保健作用。
干百合和鲜百合的功效相似,只是在侧重点和应用场景上略有不同。患者在使用前应积极就医咨询医生,结合自身实际情况辨证选择。